El próximo miércoles 6 de septiembre, desde las 11.00, se desarrollará una nueva instancia del segundo Concurso Gastronómico del Partido de La Costa “Sabores del Tuyú”.
Se trata del momento dulce del concurso donde los inscriptos deberán presentar delicias con identidad costera.
El objetivo del concurso que organiza la Municipalidad de La Costa, el Ente de Desarrollo Turístico (EDETUR) y el Instituto de Formación Docente y Técnica N°89 de Mar de Ajó, es revalorizar la gastronomía local, a través de recetas innovadoras elaboradas por cocineros y cocineras costeros.
Hasta el momento ya pasaron a la final con platos salados un total de 3 cocineros amateurs, 4 estudiantes de gastronomía y 4 chefs profesionales.
Una vez superada la etapa dulce se conocerá la fecha de la final donde el desafío será concretar un plato solamente con los ingredientes dispuestos para la ocasión.
