El segundo Concurso Gastronómico del Partido de La Costa “Sabores del Tuyú” tendrá una nueva instancia este miércoles, desde las 11.00, con la competencia dulce, donde los inscriptos deberán presentar delicias con identidad costera.
Será en el Centro de Formación Laboral N° 401 de Lucila del Mar, en Ruta 11 km 340,5 con el objetivo de revalorizar la gastronomía local, a través de recetas innovadoras elaboradas por cocineros y cocineras costeros.
El concurso, organizado por la Municipalidad de La Costa, el Ente de Desarrollo Turístico (EDETUR) y el Instituto de Formación Docente y Técnica N°89 de Mar de Ajó ya cuenta con clasificados a la instancia final con platos salados con un total de 3 cocineros amateurs, 4 estudiantes de gastronomía y 4 chefs profesionales.
Una vez superada la etapa dulce se conocerá la fecha de la final donde el desafío será concretar un plato solamente con los ingredientes dispuestos para la ocasión.
